Jan 25, 2011

فوائد الشاي الاخضر




ربما قد سمعت من قبل أن الشاي الأخضر له فوائد صحية لكن قد لا تعلمين ما هي هذه الفوائد بالتحديد. اقرئي لتتعرفي على هذه الفوائد.

الشاي الأخضر يستخرج من نفس نوع الأوراق التي تستخرج منها الشاي العادي لكن على عكس الشاي العادي فالشاي الأخضر غير متخمر ولذا فإنه يحتفظ بمكوناته الطبيعية وفوائده الطبية. يحتوى الشاي الأخضر على مضادات قوية للأكسدة كما يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن . يحمى الشاي الأخضر خلايا الجسم من التلف عن طريق مضادات الأكسدة والبوليفينول( خاصة مادة أل eggg ) وهى مواد أكثر فاعلية من فيتامين c بمائة مرة على الأقل وأكثر فاعلية من فيتامين E بخمس وعشرون مرة.كوبان من الشاي الأخضر يحتويان تقريبا على نفس الكمية المواد المضادة للأكسدة الموجودة بحصة واحدة من الخضروات أو الفاكهة .أظهرت الدراسات ان الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يقل احتمال إصابتهم بأمراض معينة مثل أمراض السرطان ،القلب، والسكتات.

12 سبب لشرب الشاي الأخضر:
1. أمراض القلب والسكتات: قد يساعد الشاي الأخضر على حماية القلب عن طريق إرخاء الأوعية الدموية الحماية من تجلط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار ورفع نسبة الكوليسترول المفيد الذي يساعد على إزالة الترسبات من جدران الشرايين.بتناول كوب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميا، يمكنك تقليل احتمال الإصابة بالأزمات القلبية بنسبة 40-50% وتقليل احتمال الإصابة بالسكتات لأكثر من الثلثين.
2. السرطان: مادة البولوفينول الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تقلل من احتمال الإصابة بعدة أنواع من السرطان بنسبة 60% كما أن مادة أل EGGG الموجودة به تمنع الخلايا السرطانية ويمكن أن تقوم بقتل الخلايا السرطانية الموجودة بالفعل دون الإضرار بالخلايا السليمة .كما يمكن أن تحجم الخلايا السرطانية مما يسهل علاجها .يحتوى الشاي الأخضر على 5 أضعاف كمية أل EGGG الموجودة بالشاي العادي .يتم إجراء أبحاث على مادة أل EGGG للتوصل إلى ما إذا كان في الإمكان استخدامها كدواء لعلاج السرطان. قد يحتاج الشخص لتناول 3-4 أكواب من الشاي الأخضر يوميا لكي يصل مستوى أل EGGG في دمه إلى حد مقاومة السرطان.
3. الجهاز المناعي: الشاي الأخضر يقوى مناعة الجسم عن طريق مقاومة انتقال العدوى بما في ذلك البرد،الأنفلونزا ، وحتى الالتهاب الكبدي فيروس C أيضا تأثير الشاي الأخضر المضاد للبكتيريا في الأمعاء ومنع نمو الأنواع الخطيرة منها.هذا يجعل الشاي الأخضر علاج جيد للإسهال ،عسر الهضم، وأنواع أخرى من أمراض المعدة .
4. صحة الفم: يمكن أن يقوم الشاي الأخضر بقتل البكتيريا والفيروسات التى تؤدى الى التهاب الحنجرة،تسوس الأسنان،أو حتى رائحة النفس الكريهة بنسبة 30% يحتوى الشاي الأخضر أيضا على الفلورايد.
5. أعراض الشيخوخة:يحتوى الشاي الأخضر على مضادات قوية ضد الأكسدة أحماض صحية وبروتينات تساعد على تحسين البشرة وتقليل سرعة ظهور التجاعيد بقع الشيخوخة والأعراض الأخرى للشيخوخة.
6. العظام: يحتوى الشاي الأخضر على الفورايد والفلافونويد اللذين قد يقويان العظام ويزيدان من كثافتها ويحميان من الإصابة بهشاشة العظام.
7. سكر الدم : يمكن أن يؤدى الشاي الأخضر إلى خفض مستوى السك في الدم ،خفض ضغط الدم ،وتقليل نسبة الدهون في الدم مما يساعد على الحماية من النوع الثاني من مرض السكر وتخفيفه.
8. التأثير على الطاقة: ينشط الشاي الأخضر أعضاء الجسم خاصة الجهاز العصبي ، القلب ، الكبد، كمية الكافيين البسيطة الموجودة في الكميات المعتادة من الشاي الأخضر يمكن أن تنشط أيضا العضلات وتخفف من التقلصات العضلية.
9. فقدان الوزن: كوب واحد من الشاي الأخضر يوميا سيحسن قدرة جسمك على القيام بعملية التمثيل الغذائي بنسبة 4% وستحرقين 70-80 سعر حراري. يساعد الشاي الأخر أيضا على حرق الدهون بطريقة طبيعية.كما يعوق الشاي الأخضر حركة الجلوكوز في الخلايا الدهنية مما يساعد على عدم الإصابة بالسمنة. تساعد كذلك مادة أل EGGG الموجودة بالشاي الأخضر على تقليل الشهية مما يجعلك تشعرين بالشبع أسرع وبالتالي تأكلين كميات أقل.
10. التهاب المفاصل : يحمى الشاي الأخضر ويخفف من حدة الالتهاب الروماتيزمية في المفاصل(وهى التهابات تسبب ألما وتورما وتيبسا في المفاصل وقد تؤدى أيضا إلى إفقاد وظيفتها) وذلك عن طريق تقليل الالتهابات وخفض معدل تأكل الغضاريف.
11. الذاكرة: يساعد الشاي الأخضر على تحسين الذاكرة ويبطئ من تطور مرض الزهايمر.
12. الحساسية : يساعد الشاي الأخضر على مقاومة الحساسية ويفيد ضد أنواع مختلفة من مسببات الحساسية التي تؤدى إلى العطس مثل حبوب اللقاح والتراب
.
*** *** *** ***



هل يحتوى الشاي الأخضر على كافيين؟

كل فنجان من الشاي الأخضر يحتوى على 20-30 مج من الكافيين بينما يحتوى فنجان الشاي العادي على 40 مج تقريبا ويحتوى فنجان القهوة على حوالي 100 مج. الكافيين الموجود في الشاي الأخضر تأثيره أخف من الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي العادي نظرا لطريقة تحضيره .لذا فهو لا يزيد من سرعة ضربات القلب بشكل كبير كما هو الحال مع القهوة ،أغلب الكافيين الموجود بالشاي الأخضر يتم استخلاصه في المرة الأولى من استخدامه فإذا كنت تستخدمين نفس كيس الشاي أو نفس ورق الشاي أكثر من مرة فاعلمي أن المرة الأولى تحتوى على النسبة الأكبر من الكافيين.

هل تناول الشاي الأخضر امن أثناء الحمل؟

لآن تناول كميات زائدة يؤدى إلى العصبية الأرق وعدم انتظام ضربات القلب فإن السيدات الحوامل والأمهات اللاتي ترضعن رضاعة طبيعية وكذلك مرضى القلب عادة ما ينصحون بعدم تناول أكثر من كوبين من الشاي الأخضر يوميا. هذا هام على وجه الخصوص بالنسبة للسيدات في الوقت الذي يحدث فيه الحمل وفى الشهور الأولى من الحمل لآن تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر قد يقلل من تأثير حمض الفوليك ويزيد من فرصة إصابة الجنين بخلل في الأنبوب العصبي. كما أن حامض التانيك المر الموجود في الشاي الأخضر قد يثير المعدة الحساسة.

ما هو أفضل وقت لتناول الشاي الأخضر؟

يمكن أن يتم تناول الشاي الأخضر في أي وقت من اليوم إلا أن تناوله على مدار اليوم قد يكون أكثر فائدة لأنه يسمح بحصول الجسم بشكل مستمر على كميات من المواد المضادة للأكسدة إذا كنت حساسة تجاه الكافيين ، لا تشربي الشاي الأخضر قبل النوم.

إن تناول فنجان واحد من الشاي الأخضر سيزيد بشكل ملحوظ كمية المواد المضادة للأكسدة في الجسم لمدة ساعتين على الأقل . لكن تناول 3 فناجين أو أكثر يوميا سيعطيك أكبر فائدة صحية ممكنة.

كيف يتم تحضير الشاي الأخضر؟

لا تضعي الشاي الأخضر في ماء مغلي لآن درجة الحرارة المرتفعة يمكن أن تدمر المركبات العالية القيمة التي يحتوى عليها الشاي كما أنها قد تضر الحنجرة والمريء. يحتاج الشاي الأخضر لوقت أقل بالمقارنة بأنواع الشاي الأخرى حتى يمتزج بالماء لنكهته الرقيقة.اتركي الماء المغلي يبرد لمدة 3 دقائق(وإلا سيكون مذاق الشاي مرا) واتركي الشاي في الماء لمدة 3 دقائق فقط( كيس شاي أو ملعقة إلى ملعقتين شاي للكوب الواحد). إذا كنت ستستخدمين نفس كيس الشاي أو نفس ورقة الشاي أكثر من مرة . فاعلمي أنه عند أول استخدام تخرج 13-15% من القيمة الغذائية الموجودة بالشاي،بينما يخرج الاستخدام الثاني 9-12% أما الاستخدام الثالث فيخرج 6-8 % من هذه القيمة الغذائي
[ ... ]

خل التفاح وفوائده الصحيه

 
لعل كثير من الناس لا يعرفون مدى قيمة خل التفاح وفوائده الصحية وخاصة أذا كان طبيعيا ..ومن استعمالات خل التفاح الطبيعي :


أولا : لتخفيض الوزن


أصبح بإمكان أصحاب الوزن الزائد التخفيف من الدهون المتراكمة عن طريق أخذ ملعقة من خل التفاح في كوب ماء ويشرب عند الاستيقاظ ويمكن أن ينخفض الوزن الزائد تدريجيا ,ويجب أخذ نفس الكمية مع الوجبات رشفة رشفة للحصول على أفضل النتائج ,ويعمل مساج يومي بثلاث وحدات من خل التفاح +وحدة من زيت الزيتون وتدلك في الأماكن التي يكثر تراكم الدهون فيها ..


ثانيا: لزيادة الوزن


ولزيادة الوزن يمكن أن تزيد وزنك عن طريق أخذ ملعقتين من العسل مضاف إليها ملعقة من الخل يضاف إليها أيضا ملعقة من حبوب اللقاح وبخلط جيدا أو تؤخذ مع كل وجبة لتأمين الخمائر الضرورية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي .


ثالثا : البلورات الحمضية


يجب أخذ خليط من خل التفاح ـ العسل المائ ويعبر سلاح فعال ومقاوم في مواجهة هذه البلورات فهو يحللها وبالتالي تطرح خارج الجسم مع البول ..


رابعا : حب الشباب


لمعالجة حب الشباب وعدم تشكل الحب مرة أخرى يجب أتباع ما يلي :
يمزج جزء من خل التفاح مضاف إلية عشرة أجزاء من الماء وأن تبقى العبوة نظيفة ,بعد غسيل الوجه بشكل جيد بمنظف خالي من الصابون توضع طبقة من هذا الخليط مع ملاحظة عدم الاقتراب من العينين


خامسا : التهاب المفاصل


أصبح من الممكن معالجة التهاب المفاصل عن طريق دهن المفاصل بقليل منخل التفاح المركز مرة في الصباح ومرة في المساء بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي مع ما يعادلها من العسل تمزج في كأس من الماء تؤخذ صباحا ومساء لمعالجة التهاب المفاصل .


سادسا :الحروق :


يمكن معالجة التهاب الحروق بوضع ورقة مبللة من خل التفاح على المكان المحروق وإنه في بعض الأحيان يساعد على تخفيف الألم خلال ثوان وبعدها نضع مرهما مضادا للجراثيم ونربطها بالشاش دون أن نشد عليها وهذه المعالجة في حالة الحروق الخفيفة فقط ..


سابعا : قشرة الرأس


يمكن إزالة القشرة وذلك عن طريق بل فروه الرأس والشعر جيدا بالخل الدافي وتغطى فروه الرأس بطاقية الدوش البلاستيكية ويترك مدة ساعة على الأقل وتكرر العملية مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع . حتى تختفي القشرة تماما .


ثامنا :عسر الهضم


إن من غير المعقول أن يضاف منتج حامضي إلى معدة حمضية ولكن هذا الأمر يعتبر مصدرا للراحة لعديد من الناس وذلك بمزج معلقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء ويشرب


تاسعا :الطفح الجلدي


من أساس ظهور الطفح الجلدي التوتر جراء مشاكل الحياة ويمكن تخفيف هذه العوارض عن طريق مزج مقدار من الخل مع ثلاثة مقادير من نشاء الذرة ويوضع هذا المزيج في المنطقة المصابة ونلاحط أن الألم قد زال خلال دقائق ويساعد هذا المزيج في التقليل من المنطقة واستبعاد البثور


عاشرا: التهاب الحلق


لمعالجة التهاب الحلق يجب أخذ ملعقة من الخل يمدد مع قليل من الماء وتؤخذ عن طريق الغرغرة وذلك كل ساعة ولمدة ثوان ثم تبلع وعند وجود تحسن تجعل الغرغرة كل ساعتين ولمدة يومين
[ ... ]

جمالك مع خل التفاح

 
 
سيدتي .. هل تعلمين خل التفاح من أفضل أنواع الخل الطبيعي ؟

يمكنك استخدامه أيضاً في أكثر من شئ لبشرتك ، لذا يقدم لكِ الخبراء بعض الوصفات الطبيعية التي يدخل في مكوناتها خل التفاح وتساعدك على صفاء وجمال بشرتك .

 
 
للتخلص من حبوب الوجه :

أضيفي ملعقتين صغيرتين من خل التفاح إلى فنجان ماء، واغمسي قطعة قطن في هذا المزيج وامسحي بها الحبوب عدة مرات يومياً.

البقع البنية:

للتخلص من البقع البنية اللون التي تظهر بالجلد وخاصة باليدين مع التقدم في السن ، يعمل مسح متكرر لهذه البقع بمزيج مكون من خل التفاح وعصير البصل بنسبة ملعقتين صغيرتين من الخل إلى عصير نصف بصلة كبيرة.

حمامات خل التفاح لتجميل البشرة :

أضيفي مقدار فنجان واحد من خل التفاح إلى ماء الحمام، واسترخي في هذا الحمام حيث يعمل خل التفاح على تنظيف وتليين الجلد والتخلص من الحكة والتقشف، كما أنه يضبط درجة الوسط الكيميائي للجلد مما يقاوم حدوث العدوى والالتهابات.

للتخلص من خشونة اليدين:

دلكي يديكِ بخليط من خل التفاح وأي كريم مناسب للعناية بالبشرة ، واستخدمي هذا الخليط بعد ملامسة أي منظفات كيميائية بالمنزل.

ولنعومة اليدين يجهز خليط من خل التفاح ودقيق الذرة، ويستعمل في تدليك اليدين ثم تغسل بالماء البارد.

خل التفاح وتلوين الشعر:

إن شطف الشعر بعد الغسل بالشامبو بمحلول مخفف من خل التفاح، يساعد على التخلص من قشر الشعر، وينظف الشعر ويكسبه بريقاً جذاباً
[ ... ]

اقنعه لتبيض وتفتيح البشره



فى فصل الصيف تكثر الشكوى من اسمرارالبشرة و وجود بقع سمراء بها و فيما يلى نستعرض معاً مجموعة من الأقنعة لتبييض و تفتيح و جمال البشرة

- قناع بياض البيض:

يستخدم هذا القناع لتبيض البشرة العادية والدهنية فقط دون البشرة الحساسة أو الرقيقة ويتكون هذا القناع من بياض بيضة واحدة و5 نقط من عصير الليمون و خلط المكونات جيدا ودهان الوجه والعنق بفرشاة ويزال هذا القناع بعد حوالى 10 دقائق فقط بالماء البارد.


- قناع اللبن بالدقيق:

ويستخدم قناع اللبن بالدقيق لتبيض البشرة العادية دون الحساسة ويحتوى هذا القناع على 3 ملاعق دقيق نقى وكمية مناسبة من اللبن الحليب الطازج و عصير ليمونة واحدة وتضاف هذه المكونات إلى بعضها وتخلط خلط جيدا إلى أن تتكون عجينة لينة يتم وضعها على البشرة على أن يترك هذا القناع على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يزال بالماء الدافئ.


- قناع عسل النحل بالخميرة لجمال و نعومة البشرة:

يفيد هذا القناع فى تغذية البشرة الجافة و مدها بما يلزمها بفيتامين ب على وجه الخصوص و تستخدمه بيوت التجميل على نطاق واسع و يمكن عمل القناع فى المنزل بسهولة و يتكون من ملعقة عسل نحل و ملعقة حليب طازج و مسحوق قرصين خميرة يمكن الحصول عليهما من أقرب صيدلية و مزج المكونات جيدا و عمل دهان و يتم طلاء بشرة الوجه و العنق بفرشاة مع مراعاة الإبتعاد عن منطقة العينين الحساسة و يترك القناع على الوجه لمدة 15 دقيقة على الأقل و بعدها يمكن غسل الوجه بالماء الدافئ عدة مرات.


-قناع البشره العاديه:

يفيد هذا القناع ذوات البشره العاديه والدهنيه دون الحساسه ويتكون هذا النعناع من بياض 5 معالق حليب (ليس حليب بودره)و 5معالق عسل نحل أخلطيهم جيد وضعيهم على البشره 10 دقائق
[ ... ]

صحه المرأه.. في سؤال وجواب

قد تتعرّض المرأة في حياتها لمشكلات صحية مختلفة تجهل أحياناً طرق التصدّي لها. مع أنه يمكنها التصدي لمعظم هذه المشكلات الصحية بوسائل وقائية بسيطة لا تتطلب الكثير من الجهد والمعرفة.
الوقاية خير من العلاج ولا حاجة للوقوع في المشكلات الصحية العديدة التي يتعرض لها جسم المرأة حتى تعي خطورة ما وصلت إليه. الوقاية تبدأ بالمعرفة، حيث من الضروري أن تعرف المرأة جسمها جيداً حتى تتعلم كيفية حمايته.

أسئلة مختلفة تطرح هنا عن صحة المرأة وطرق حمايتها بنمط حياة صحي وفحوص روتينية من الضروري إجراؤه بانتظام لتجنب الأمراض الخطيرة والمشكلات الصحية التي لا يمكن العودة فيها إلى الوراء. إضافةً إلى بعض الأفكار الخاطئة التي تساهم في وقوعنا في الخطأ.

ما أهم الإجراءات التي يمكن أن تتخذه المرأة في حياتها لتبعد شبح المرض عنه وتحافظ على سلامة صحتها؟

من الضروري أن تراقب المرأة باستمرار الأعراض المبكرة للمشكلات الصحية التي يمكن أن تواجهها، لكن في الوقت نفسه توجد إجراءات وقائية معينة يمكن أن تتخذها لتحمي نفسها من هذه المشكلات قبل ظهورها.

أما أهم الإجراءات التي يمكن اتخاذها فهي:

- اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع من المجموعات الغذائية والحرص على حجم الحصص التي يتم تناولها.
- ممارسة الرياضة كالمشي والهرولة والتمارين الرياضية لمدة نصف ساعة يومياً.
- حماية العظام بتناول ثلاث وجبات من الحليب ومشتقاته يومياً
- إجراء الصور الشعاعية التشخيصية بانتظام.

يجب أن تخصص المرأة يومياً بعض الوقت لنفسها. إذ يمكن أن تجد نصف ساعة في اليوم لممارسة هواية معينة تساعدها على الاسترخاء أو نشاط معيّن كالقراءة أو التحادث مع الأصدقاء أو أخذ حمام ساخن مع الأملاح التي تساعد على الاسترخاء. اعلمي أن كل ما يقضي على التوتر يطيل سنوات عمرك ويجعلها مفعمة بالحياة.

ما أهم الصور الشعاعية التشخيصية التي يمكن أن تلجأ إليه المرأة؟

أهم الفحوص والصور الشعاعية الضرورية للمرأة هي:

- فحص الغدة الدرقية كل خمس سنوات ابتداءً من سن ال 35 .
- فحص مستوى الكوليسترول في الدم من سن العشرين.

أما المدة التي تفصل بين الفحص والآخر فيحددها الطبيب.

- فحص كثافة العظام ابتداءً من سن الأربعين ويحدد الطبيب مدى تكراره.
- فحص السكر في الدم كل ثلاث سنوات ابتداءً من 45 سنة.
- الفحص المبكر لسرطان الثدي من 40 سنة كل سنة أو اثنتين.
- تنظير القولون كل عشر سنوات ابتداءً من الخمسين فحص القولون المستقيم سنوي ابتداءً من سن الخمسين
- فحص الحوض Pap test كل سنة أو ثلاث سنوات حتى سن ال 65

ويحدد الطبيب بعدها الحاجة إلى تكراره.

ما أهم الأعراض التي يجب ألا تتجاهله المرأة؟

كل عارض يسبب للمرأة قلقاً يستدعي استشارة الطبيب، لكن توجد أعراض معينة لا يمكن تجاهلها أبداً وهي:

- الذبحة القلبية: أهم أعراضها الألم والانزعاج في وسط الصدر يرافقها ألم في القسم الأعلى من الجسم كالذراعين والظهر والعنق والمعدة. إضافةً إلى أعراض أخرى كانقطاع النفس والتعرّق البارد والغثيان.

- السكتة الدماغية تسبب خللاً مفاجئاً في الكلام والنظر والتوازن والقدرة على التنسيق. كما تسبب التنميل في الجسم وضعفاً في الوجه والذراعين والساقين.

- مشكلات الجهاز التناسلي تسبب نزفاً ما بين موعدي الطمث، إضافةً إلى الحكاك والحريق والتورّم في المهبل أو في موضع الأعضاء التناسلية. كما أن الألم خلال العلاقة الزوجية والألام الحادة في موعد الطمث والألم الحاد في الحوض والإفرازات المهبلية غير الاعتيادية، خصوصاً إذا ترافقت مع رائحة قوية، وآلام الظهر الحادة مع الانتفاخ كلّها أعراض تدعو إلى القلق ولا يمكن الاستهانة بها بل يجب استشارة الطبيب مباشرةً في حال حصولها.

- مشكلات في الثديين تسبب إفرازات من الحلمة وتورّماً وألماً في الثدي وتغييراً في لون الثدي والحلمة، إضافةً إلى تدرّن في الثدي أو في موضع تحت الإبط والألم عند اللمس.

- مشكلات الجهاز الهضمي والمعدة تسبب نزفاً أو ظهور دم في الغائط وإمساكاً أو إسهالاً أو الاثنين معاً، إضافةً إلى الحرقة المستمرة والانتفاخ في البطن وتقيؤ الدم.

- المشكلات الجلدية: تظهر في تغير في لون الشامة أو شكلها أو قياسها ومن خلال تدرّن صغير لامع يميل إلى البني المحمر. كما قد تظهر من خلال جروح مؤلمة لا تلتئم خلال 14 يوماً.

ما أهم مصادر المكونات الغذائية التي تحتاجها المرأة، وهل من الأفضل الحصول عليها من الغذاء أم من المكملات؟

المصادر الفضلى للمكونات الغذائية هي الأطعمة الطازجة الكاملة الغذاء، خصوص الفاكهة والخضر والحبوب الكاملة. لكن بشكل عام، نادراً ما تحصل المرأة على حاجتها من المكونات الغذائية، خصوصاً إذا كانت تعمل ووقتها لا يسمح لها باتباع نظام غذائي صحي. في هذه الحالة، يمكن اللجوء إلى المكملات شرط ألا تتحوّل إلى بديل من التغذية الصحية. لذلك ينصح بالاكتفاء بالكمية الموصى بها مع الحرص على اتباع نظام غذائي صحي.

ما أهم المكونات الغذائية التي تحتاجها المرأة؟

أظهرت الدراسات المختلفة أن النساء لا يحصلن على كميات كافية من الفولات والكالسيوم، علماً أن الفولات يساعد في النمو وفي الوقاية من بعض التشوهات الخلقية وفقر الدم خلال الحمل.
كما أنه قد يخفف خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
كما أن أهمية الكالسيوم لا ترتبط بصحة العظام فحسب، بل بصحة الجسم بشكل عام. ويؤدي عدم الحصول على نسبة كافية من الكالسيوم ابتداءً من المراهقة، إلى زيادة خطر الإصابة بترقق العظام لاحقاً بعد مرحلة انقطاع الطمث. ينصح بأن تحصل المرأة على 400 ميكروغرام من الفولات يومياً.
وفيما يتعلق بالكالسيوم يجب أن تحصل المرأة بين 11 سنة و 24 على 1200 ميلليغرام إلى 1500 منه، وعلى 1000 ميلليغرام منه بين سن 24 سنة و 50 . أما بعد الخمسين فيكفي الحصول على 1000 ميلليغرام منه في حال اتباع العلاج البديل للهرمونات، أو يمكن الحصول على 1500 ميلليغرام من الكالسيوم في حال عدم اتباع العلاج. كما يجب أن تحصل المرأة على كميات كافية من الفيتامين «د » لمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم.


**** **** ***** **** ****
شائعات وأفكار خاطئة

الخطأ: لا يمكن الوقاية من السرطان

الصح: تلعب عوامل عدة دوراً في الإصابة بالسرطان أهمها التغذية غير الصحية والسمنة والعادات غير الصحية كالتدخين وحياة الركود وقلة الحركة . لذلك، بات ممكناً القول أن هناك عوامل معينة تساعد على الوقاية من السرطان كالامتناع عن التدخين وتجنب الوجود في أماكن فيها مدخّنون، وتجنب زيادة الوزن والحفاظ على وزن صحي وتناول خمس حصص أو أكثر من الفاكهة والخضر واتباع نظام غذائي قليل الدهون والتوازن بين محصول الوحدات الحرارية والنشاط الجسدي وممارسة الرياضة وحماية الجلد من أشعة الشمس.


الخطأ: لا يمكن الوقاية من السكري من النوع الثاني

الصح: تبيّن أنه يمكن الوقاية من السكري، فقد أظهرت الدراسات أنه يمكن للأشخاص الذين يعتبرون عرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني الوقاية من المرض أو تأخير ظهوره على الأقل بخفض الوزن بنسبة 5 في المئة. ويمكن تحقيق ذلك باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة مدة نصف ساعة خمس مرات في الأسبوع. علم أن السكري قد يسبب مشكلات في القلب وجلطة وفقداناً للنظر وخللاً في وظيفة الكلى ومضاعفات خلال الحمل وقد يؤدي إلى بتر الأعضاء وإلى الوفاة نتيجة الإصابة بالانفلونزا أو ذات الرئة.


الخطأ: لا يمكن الوقاية من التشوهات الخلقية

الصح: يمكن الوقاية من معظم حالات التشوه الخلقي لدى تناول المرأة حمض الفو ليك يومياً ابتداءً من فترة ما قبل الحمل وخلال الأشهر الثلاثة الأولى منه. تنصح الحامل بالحصول على 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً للوقاية من التشوهات الخلقية الخطيرة.


الخطأ : يعتبر تدخين السجائر الخفيفة أقل ضرراً من تلك العادية

الصح: لا يمكن اعتبار التدخين آمناً أياً كانت السجائر التي يتم تدخينها، إذ أن التدخين بأنواعه قد يسبب السرطان. وللحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان و الجلطات و مشكلات العقم ، ينصح بتجنب التدخين عامةً وعدم الوجود في أماكن التي فيها مدخنون.
[ ... ]

Flat Foot >> القدم المفلطحه

تفلطح القدم (الفلات فوت) حالة يختفي أو يكاد يختفي فيها تقوس أخمص القدم بين الكعب والأصابع ، مما يجعل أخمص القدم يستقر مفلطحاً على الأرض .

وكل الناس تقريباً يولدون بقدم مفلطحة ، ولا ينمو قوس القدم إلى كامل استدارته إلا في حوالي سن السادسة ، بعد أن تتشكل أربطة وعضلات باطن القدم تماماً .


وبعض الناس ، لا ينمو لديهم مطلقاً أقواس في أقدامهم ، في حين تتفلطح أقدام البعض الآخر بمرور الوقت مواكبة للارتخاء أو الشد الذي يحدث في الأربطة التي تدعم الأقواس في الأحوال الطبيعية (أو في أحوال نادرة بعد تمزق وتر الجانب الداخلي من القدم) ، وعادة ما يكون هذا بسبب زيادة الوزن .


كثير من المصابين بتفلطح القدم لا يشعرون بأي أعراض ، لكن هناك آخرين يصابون بالإرهاق أو الألم أو التيبس في إقدامهم أو سيقانهم أو أسفل ظهورهم .


فإذا كان تفلطح القدم فوت يؤلمك ، فقد يصف لك طبيبك فرشاً مقوساً مصمماً حسب مقاسك تضعه في حذائك للمساعدة في توزيع ثقلك على كامل قدميك . التمرينات يمكن أن تساعد على تقوية الأربطة والعضلات التي صارت ضعيفة
[ ... ]

الشاي.. فوائده واضراره

هل تعلم متى يكون الشاي مضرآ للصحة؟



إذا تم الإفراط في تناوله:-
1
-حيث يسبب قرحة في المعدة والاثني عشر.

إذا تم غليه كثيرآ بحيث تحول لونه إلى اللون البني الغامق:
2
حيث يسبب إضطراب في عضلة القلب وإمساك وكسل بالجهاز الهضمي.

إذا تم شربه بعد الاكل مباشرة:
3
حيث يسبب عسر للهضم، لذلك يفضل شربه بعد ساعة من تناول الأكل

إذا تم شربه على الريق(المعدة فارغة/أثناء الجوع)
4
حيث يكون طبقة تسمى(كيتينية) على الغشاء الداخلي للمعدة والأمعاء، مما يمنع خروج عصارات الهضم ويسبب إمساكآ وعسر هضم.

مرضى حصوات الكلى ومرضى القرحة المعدية أو قرحة الأثني عشر
5-

لذلك كونوا دائمآ وسطيين في كل شيء


*** *** *** *** *** *** ***

سنتحدث بشكل سريع عن فوائد الشاي والتي يمكنني ان ألخصها بالنقاط التالية:-

1-منعش ومنبه للقلب والجهاز العصبي. 2-يعطي إحساسآ بالراحة بعد حالات الإرهاق. 3-يقتل الميكروبات الضارة بالفم. 4-يدفع العطش.

أما عن طريقة التحضير الصحيحة للشاي فهي:

1-توضع ملعقة ونصف صغيرة في كوب الشاي الفارغ. 2-يضاف إليه الماء الساخن المغلي. 3-يغطى الكوب ويترك مدة 5 دقائق. 4-يحلى بكمية قليلة من السكر ويشرب وبالهنا والشفا.

يجب أن أنبه أن أفضل لون لشراب الشاي هو الأحمر الفاتح وليس البني الغامق
[ ... ]

انتفاخ البطن

 
 
أظهرت الدراسات أن نصف الأشخاص تقريباً يعانون من انتفاخ البطن أو الامساك في مرحلة ما في حياتهم، وتكون هذه المشكلة معركة مستمرة بالنسبة إليهم. اكتشف معنا الأسباب الرئيسية لانتفاخ البطن مع بعض الحلول البسيطة.

 
الأكل بدل الشرب

حين نأكل، تفرز المعدة مزيجاً معقداً من الأنزيمات المسؤولة عن تفكيك مختلف مكونات الطعام، بما في ذلك البروتين والدهون والكربوهيدرات. يجب ألا تمتزج هذه الأنزيمات بالماء لكي تعمل بفاعلية، ولذلك تجنبي الشرب لمدة 20 دقيقة قبل تناول الطعام وبعده، إلا أن شرب القليل من خل التفاح قبل 30 دقيقة من موعد الوجبة يحفز عصارات الهضم .

تأكد أيضاً من أن غذاءك غني بالزنك والفتيامين ب الضرورين لإنتاج أنزيمات الهضم.

المضغ الجيد


يؤكد الاختصاصيون أن طريقة الأكل هي التي تجعلنا نعاني من الانتفاخ أم لا . فتتاول الطعام ببط ء ومضغه جيدا ليصبح معجونا ناعما لا يساعد فقط على تدفق عصارات الهضم بطريقة متناغمة وانما يؤدي أيضا إلى إنتاج المزيد من الحمض اللازم لتفكيك الطعام، بحيث يقضي وقتاً أقل في المعدة.

لا تبتلع الطعام بسرعة وتذكر أن البقاء ساعات طويلة من دون أكل قد يؤدي أيضاً إلى تراكم الغازات.

أحب معدتك


تحتوي المعدة على 100 تريليون بكتيريا، مؤلفة من سلالات عدة، تعمل على قتل الطفيليات والمركبات السيئة. إلا أن تتاول الغذاء المحتوي على الكثير من اللحوم الحمراء الدهنية والسكر او الاعتماد على المضادات الحيوية قد يفضي إلى مشكلة المعدة المرتشحة . وفي هذه المشكلة، يتيح جدار المعدة دخول كتل الدهون والبروتينات غير المهضومة، مما يسبب الانتفاخ في البطن . لذا ، انتبه جيداً إلى ما تاكله.


تخفيف التوتر


يؤثر الكورتيزول (وهو الأنزيم الذي يطلقه الجسم حين نشعر بالتوتر) فى الهضم ويسبب انتفاخاً وألماً في المعدة. إذا كنت تتعرض للكثير من الضغط، فتجنب تناول اللحم الأحمر والأطعمة الدهنية التي يحتاج الجسم إلى وقت أطول لهضمها .

إكتفي بدل ذلك بالأطعمة الخفيفة مثل السمك والخضار المهروسة، مثل الجزر واللفت والبطاطا الحلوة.

تصريف السموم


يقول بعض الخبراء إن الانتفاخ دليل على خلل في الجهاز اللمفاوي. فإذا كان الجسم لا يتخلص كما يجب من فائض الماء والسموم، يصبح مترهلاً ومنتفخاً. لذا، أضف بضعة حبات من الهال إلى الماء المغلي واتركها منقوعة لبعض الوقت، ثم اشرب هذا النقيع خلال النهار لتصريف السموم من الجسم.


تخصيص وقت للتدليك


تستطيع بعض الزيوت العطرية، مثل الغريبفروت الوردي واكليل الجبل، تخفيف الانتفاخ. أضيف 5 إلى 10 قطرات من الزيت العطري إلى مياه الاستحمام أو دلك بها معدتك في حركة دائرية قبل شطفها بالماء الفاتر.


الروتين


الواقع أن عدم تتاول كمية كافية من الألياف، أو عدم شرب كمية كافية من الماء، أو عدم ممارسة التمارين، أو تناول أدوية معينة مثل مضادات الاكتئاب قد تفضي إلى الإمساك.

ويصبح الإمساك أيضا مشكلة خلال الحمل . فالزيادة في مستوى البروجسترون تبطىء الأمعاء وتؤدي إلى الإمساك . لذا ، ننصح النساء الحوامل بتناول المزيد من الفاكهة والخضار الغنية بالألياف. أما حمض الستريك في الفاكهة الحمضية فيساعد على إرخاء البراز ويجعل التخلص منه أمراً سهلاً.

التركيز على بعض الأطعمة


- تناول اللبن الطبيعي العضوي لأنه يحتوي على الكثير من البكتيريا الضرورية لصحة المعدة.

- تناول الشوفان العادي الغني بالألياف القابلة للذوبان والتي يسهل هضمها . والشوفان بديل جيد للحبوب إذا كنت تعاني من حساسية تجاه القمح.
- تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء، مثل السبانخ والخس والخيار لأنها تدر البول بصورة طبيعية. من المفيد أيضاً شرب شايات الأعشاب.

الامتناع عن بعض الأطعمة


- تجنب الأطعمة المكررة التي أضيفت إليها مواد كيميائية لجعلها ألذ مذاقاً أو تدوم أطلول لأن الجسم يحتاج إلى وقت أكبر لهضمها مما يسبب غازات الأمعاء.

- تجنب الأطعمة الغنية بالألياف الغير قابلة للذوبان مثل الحبوب الكاملة، لأنها تولد بكتيريا تتخمر في المعدة مما يسبب الانتفاخ.
- تجنب تناول الفاكهة التي تحتوي على سكر الفاكهة (الفروكتوز) مباشرة بعد وجبة كبيرة، لأنها تحتوي على الطاقة والكثير من المواد المغذية، مما يجعلها عالقة في الجهاز الهضمي وراء الطعام الثقيل. وبما أن الفاكهة تتفكك بصورة أسرع، قد تبدأ بالتخمر وتسبب بالتالي الغازات. تناول هذه الفاكهة بمثابة وجبات خفيفة خلال النهار أو بعد فترة من الانتهاء من وجبة الطعام الرئيسية.
- تجنب البقول، مثل العدس والفول والذرة إذا كانت ثيابك ضيقة. صحيح أن هذه الأطعمة تحتوي على البروتين والألياف لكنها تسبب الغازات.
- تجنب المشروبات الغازية لأنها مليئة بالهواء الاصطناعي الذي ينفخ بطنك. كما أن العلكة قد تفضي إلى النتيجة نفسها بسبب دخول الهواء إلى بطنك أثناء المضغ
 
[ ... ]
 

©2009 LifeStyle | by TNB